Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Pupazzo di neve al cocco….. come segnaposto

Se per il pranzo di Natale volete usare i segnaposto senza dover fare acquisti,  provate così: ritagliate tanti dischetti di cartoncino leggero,  magari con delle forbici a lama ondulata, scrivete sopra ad ognuno il nome dei vosti ospiti (mi raccomando voi comprese) appoggiateli sopra la tavola apparecchiata e addolcite il tutto con questo simpatico cioccolatino, aspetto un vostro commento.    150 gr di cioccolato […]

Doppie Stelline di Natale Vaniglia e Cocco

Questi croccanti biscottini li ho scovati in un mio vecchio libretto di cucina, li ho fatti a forma di stella ed essendo sottili-sottili ho pensato bene di “raddoppiare” mettendoli uno sopra l’altro e voilà!   Piccoli dolci e profumati bocconcini da gustare sorseggiando un buon tè pomeridiano.  120 gr di burro 120 gr di zucchero 150 gr di farina una presa […]

Dolcetti al Cocco

130 gr di zucchero 60 gr d’acqua 2 albumi un pizzico di sale 180 gr di farina di cocco Mettete l’acqua e lo zucchero in un pentolino, scaldate a fuoco dolce fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, poi alzate la fiamma e lasciate bollire finché una goccia di questo sciroppo, fatta cadere in […]