Quasi Spanakopites
Questa torta salata a forma di spirale preparata con la pasta fillo ricorda un po’ lo Spanakopites greco, ma in realtà è farcito in modo completamente diverso, molto più rustico ed invernale, ho voluto usare del cavolo romano dolce, del broccolo, dare tocco di rosso piccante con il peperoncino e un po’ di brio con […]
- Macaron con crema al mandarino
- Crostata con crema, lamponi e pistacchi
- Crostata bi-cioccolato e chantilly al caffè
- Crostata di fichi, ricotta e miele aromatizzato al limone
- Pasqua.. arrivano le uova o i biscotti?
- Crostata rustica con crema frangipane alle nocciole e cacao
- Crostata ai mirtilli e more con cremoso ai mirtilli
- Crostata con ganache di lamponi e cioccolato bianco
- Torta di mele morbida, quasi senza grassi
- Bau Bau Cookies – Anche i nostri amici a quattro zampe si meritano dei biscotti
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