Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

c’era una volta…. la torta morbida alle prugne

Sarà il tempo nuvoloso, sarà il periodo di fine stagione, sarà che ogni tanto o forse è meglio dire “spesso” voglio cimentarmi con un dolce nuovo, ma mi è venuta la voglia di preparare una di quelle torte caserecce che preparavano le nonne per la merenda, usando solo pochi e semplici ingredienti che avevano in […]

Preziose Pepite al Doppio Cioccolato

Vi sarà capitato di aver ospiti a cena e di non aver molto tempo da dedicare al dessert, ecco questi piccoli dolcetti saranno un’ottima soluzione, da servire dopo cena con una buona tazza di caffè bollente. Io li trovo deliziosi, il cioccolato assembla egregiamente la consistenza morbida delle prugne con quella croccante di mandorle e cornflaces creando (a mio parere) un’esplosione […]