Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Dolce di Shrek?

Mi è gentilmente arrivata una nuova e deliziosa ricetta per preparare un dolce con menta, cocco e cioccolato dalla signora Renata di Zenson di Piave, che simpaticamente ha soprannominato il dolce di Shrek per l’insolito colore. E’ semplice da preparare, profumato e molto buono anche se io non ho messo le gocce di cioccolato che […]

Dolcetti al Cocco

130 gr di zucchero 60 gr d’acqua 2 albumi un pizzico di sale 180 gr di farina di cocco Mettete l’acqua e lo zucchero in un pentolino, scaldate a fuoco dolce fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, poi alzate la fiamma e lasciate bollire finché una goccia di questo sciroppo, fatta cadere in […]