Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Dolcetti con farina di nocciole e yogurt

Appena avevo infornato i muffins alla mela, mi sono pensata della farina di nocciole che avevo acquistato proprio pensando a questi deliziosi dolcetti e così giusto il tempo di ripulire un pochino piano di lavoro e terrine varie, ero nuovamente all’opera. Mi sono piaciuti molto perché sono morbidi, profumano di nocciole e il cioccolato bianco […]

Dolcetti “morbidosi” che spariscono di notte (ieri sera erano 8 sta mattina 6)

Se pensate di preprare dei dolcetti per una gita in bicicletta o da mangiare al mare dopo una bella nuotata, provate questi “morbidosi” , sono una variante del plum cake preparato durante la serata di cucina “pic nic”. Era così  morbido che dovuto rifarlo, naturalmente in monoporzioni e sperimentando tre varianti: una al cioccolato bianco, una ai mirtilli ed un’altra agli […]