Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Biscotti integrali con Fiocchi d’avena e miele … .. vegani?

  Dato che i biscotti alla crusca a me (e non solo) sono piaciuti molto ho pensato di provare un’altra ricetta, questa volta con i fiocchi d’avena, giusto per continuare con la serie “Biscotti integrali d’autunno”. Trovo che siano molto più semplici da preparare rispetto ai biscotti tradizionali, sono nutrienti e ricchi di fibra, giusti […]

Biscotti alla camomilla, limone e farina di mais

Questi biscotti che profumano di camomilla, li volevo preparare ancora quest’inverno dopo aver assaggiato quelli di frolla alla camomilla che aveva portato mio fratello di ritorno dalla Toscana. Era una bella confezione molto curata e sobria con all’interno un bel sacchetto trasparente, appena aperto, sembrava di aver rotto un filtro di camomilla, il profumo dei […]