Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Polpettine croccanti di pollo…. al forno

Qui a Jesolo l’estate è meravigliosa, chiassosa, movimentata, vivace e divertente, ora invece e soprattutto le prime giornate di settembre sono veramente rilassanti, tutto si ridimensiona, il sole meno splendente comincia a fare capolino tra le nuvole e a me passeggiando lungomare mi vengono in mente mille idee da realizzare pasticciando in cucina. Ho in […]

Risotto zucca e salsiccia

In questo periodo la zucca la fa da padrona infatti la si può usare quasi ovunque, a me piace molto aggiungerla alla zuppa di verdura oppure preparare gli gnocchi, ma oggi ho voluto fare semplicemente un “risottino facile facile”. Se pensate di prepararlo per una cenetta con i vostri amici, acquistate una zucca in più, […]