Risotto agli Spinaci
Per continuare con ricette poco caloriche, anche se non esattamente da dieta, ho pensato ad un risottino delicato agli spinaci, di un meraviglioso verde brillante, senza soffritto. Per 4 persone: 360 gr di riso Carnaroli 200 gr di spinaci freschi 1 spicchio d’aglio 1 noce di burro 2 cucchiai d’olio 3 cucchiai di vino bianco […]
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