Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Torta salata esperimento n.1 …..Grande piccola piantina!

Mentre impastavo l”immancabile pate à quiche con la ricetta di Felder, ho girato lo sguardo verso la mia piccola pianta di basilico che ultimamente tenevo come fosse una pianta ornamentale e spostavo dal tavolo alla mensola, dalla mensola al tavolo del terrazzo senza mai decidermi di piantarla meritatamente in una vaso più capiente …..e mi […]

Ci facciamo due spaghi in pochi minuti? vai con Pomodorini e Zucchine!

Dopo tante creme e cremine, zuppe e zuppette oggi avevo proprio voglia di mangiarmi un bel piatto di spaghetti. Ho curiosato nel frigorifero, non c’era molto, ma avevo una bella zucchina e i pomodorini che nel mio frigorifero non mancano quasi mai, così ho improvvisato questo sughetto talmente veloce che lo potete preparare mentre cuociono […]

Spaghetti Gamberoni e Pomodorini

Oggi ricettina sfiziosa, veloce e divertente, spaghetti con gamberoni e pomodorini, siamo in trasferta quindi è cambiata la “location”, ma non il risultato ……. GRANDIOSI da provare. 360 gr. di spaghetti 350 gr di pomodorini ciliegino (circa 6 a persona) 16/20 di gamberoni (4/5 a persona) 1 spicchio aglio 5/6 foglie di basilico fresco olio sale […]