Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Cheese cake senza forno e ……. senza uova

Vi avevo detto QUI che avrei provato anche quella a freddo, quindi eccola la cheesecake ai mirtilli che non necessita cottura. La ricetta non è affatto complicata ed una volta pronta sembra quasi la stessa torta, così per differenziarla e renderla ancora più vivace e fresca, ho preferito aggiungere sopra alla gelatina di mirtilli surgelati, […]

Cheesecake al forno

  La ricetta di questa cheesecake è la stessa che potrete trovare all’interno delle confezioni di formaggio spalmabile Philadelphia e che recentemente viene pubblicizzata anche in molti giornali di cucina. E’ talmente pubblicizzata che non ho resistito ed ho voluto provarla nella versione al forno cambiando la gelée che viene proposta alle fragole. E’ piaciuta […]