Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Orecchiette alla crudaiola

Ho voluto provare una bella ricetta pugliese che ognuno personalizza a suo modo ed io ho pensato di provarla, cominciando però dalle orecchiette fatte in casa. La ricetta è semplice e veloce, ma vi consiglio prepararla con un pochino di anticipo, magari il mattino per la cena, in modo tale che i vari sapori si fondano tra loro […]

Orecchiette “Veloci” Broccoli ed Alici

Per chi a poco tempo da dedicare alla cucina ecco una ricetta semplice e veloce per preparare le orecchiette, non è farina del mio sacco, ma della mia amica Francesca. Provatela è gustosa, delicata e con tutti quei puntini verdi è anche bella. Orecchiette con broccoli ed alici 160 gr di orecchiette 1 broccolo 2 […]