Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

in primavera fioriscono anche i cupcakes

Cupcake con glassa al limone e fiori eduli in primavera i fiori sbocciano ovunque……. e io che già da un po’ avevo in mente di preparare i cupcakes con sopra dei fiorellini eduli, mi sono organizzata per tempo, li ho prenotati, ho infornato la base e sono andata a ritirarli. Devo ammettere che li avrei […]

Plum cake al limone

Il momento più difficile nella preparazione di questo plum cake è …………. il tempo di attesa prima di poter tagliare la prima fetta perché una volta sfornato, raffreddato e completato con la glassa al limone ……… dovrete aspettare almeno un’ora che si asciughi. Io ho aspettato “impazientemente” poi soddisfatta ho tagliato la prima fetta, la glassa […]

“Quattro quarti” con glassa al limone

Preparare questi cupcakes è sempre uno spasso perché non richiedono grande impegno e il risultato finale è molto gratificante, soprattutto quando li decorerete con la glassa, se inizialmente vi sembreranno poco uniforme, non disperate lasciateli qualche minuto ad asciugare, la glassa si levigherà e sembreranno fatti da un mastro pasticcere… o quasi! Questa ricetta è […]