Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Cheesecake da forno con cioccolato e limone

Direttamente da una vecchia “serie oro” di cucina moderna ecco la cheesecake al cioccolato e limone cotta in forno e proprio di forno oggi vi vorrei parlare. Raccomando sempre a tutti di controllare il dolce mentre cuoce, ma a volte serve qualche altra piccola attenzione, come in questo caso, nonostante io abbia impostato la temperatura […]

Cheesecake al forno

  La ricetta di questa cheesecake è la stessa che potrete trovare all’interno delle confezioni di formaggio spalmabile Philadelphia e che recentemente viene pubblicizzata anche in molti giornali di cucina. E’ talmente pubblicizzata che non ho resistito ed ho voluto provarla nella versione al forno cambiando la gelée che viene proposta alle fragole. E’ piaciuta […]