Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Focaccia Genovese o Pan di Genova

Trovo che la focaccia genovese sia un tipo di pane che va benissimo in ogni occasione, in purezza per uno spuntino veloce, farcita come un panino oppure per un brunch tagliata in piccoli pezzetti da spalmare con una salsa di melanzane o con un pesto di rucola e pinoli, quindi per chi non l’avesse ancora […]