Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Orecchiette alla crudaiola

Ho voluto provare una bella ricetta pugliese che ognuno personalizza a suo modo ed io ho pensato di provarla, cominciando però dalle orecchiette fatte in casa. La ricetta è semplice e veloce, ma vi consiglio prepararla con un pochino di anticipo, magari il mattino per la cena, in modo tale che i vari sapori si fondano tra loro […]