Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Buona ma brutta alle mele

Vi piace la frutta e volete gustarvi una torta morbida-morbida, usando il burro solo per ungere lo stampo? Allora provate questa ricetta che mi ha passato zia Mafalda, è un dolce insolito che assomiglia un po’ a  la “flognarde” (un clafoutis preparato usando qualsiasi frutta che non siano le ciliegie). Non è bellissima da vedere, […]

Clafoutis (dolce di ciliegie)

Finalmente mi è arrivato l’aggeggio per snocciolare le ciliegie anzi due aggeggi perché ho pensato bene di acquistarlo anche per la mia amica Martina B.Z. che ogni anno prepara un dolce di ciliegie favoloso. Non funziona proprio alla perfezione, ma sono riuscita facilmente a snocciolare tutte le ciliegie che mi occorrevano ………..anche se io e […]