Crostata con Morbido Ripieno alla Ricotta
La ricetta della pasta frolla è quella del lievito Bertolini. La trovo perfetta per ogni tipo di crostata, con la marmellata, con crema al cioccolato, con le mele o semplicemente cucinata da sola e farcita successivamente con crema pasticcera e frutta fresca. Ogni volta che la preparo penso a quando da bambina sfogliando il libricino di ricette di Maria […]
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