Macarons ai Lamponi
Dopo il primo tentativo fallito, ho pensato bene di documentarmi meglio prima di cimentarmi in altri esperimenti. A Roma a novembre ho acquistato il libro “Les Macarons de Cristophe” di Christophe Felder, bellissime fotografie con istruzioni passo passo unica pecca (esiste solo la versione in francese), ho cercato di tradurlo al meglio ed ero pronta a ritentare, ma […]
- Macaron con crema al mandarino
- Crostata con crema, lamponi e pistacchi
- Crostata bi-cioccolato e chantilly al caffè
- Crostata di fichi, ricotta e miele aromatizzato al limone
- Pasqua.. arrivano le uova o i biscotti?
- Crostata rustica con crema frangipane alle nocciole e cacao
- Crostata ai mirtilli e more con cremoso ai mirtilli
- Crostata con ganache di lamponi e cioccolato bianco
- Torta di mele morbida, quasi senza grassi
- Bau Bau Cookies – Anche i nostri amici a quattro zampe si meritano dei biscotti
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