Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Torta di Frolla al Cioccolato, Crema e Pere

Per la frolla senza uova: 200 gr. di farina 3 cucchiai di cacao amaro 3 cucchiai di zucchero 130 gr. di burro a temperatura ambiente Per la farcitura: 2 uova 80 gr. di zucchero 30 gr. di maizena qualche goccia di essenza di vaniglia 250 ml di latte 1 scatola (400 gr) di pere sciroppate. […]