Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Crostata colorata con la frutta dell’autunno

Oggi avevo voglia di preparare una crostata a forma di ciambella con tanta frutta fresca, così ho tolto dallo scaffale alto della cucina lo stampo apribile per ciambella che uso troppo poco ed ho preparato la base, l’ho farcita con un bel po’ di crema pasticcera e nella scelta della frutta ho preferito utilizzare solamente […]

Morbidissime Gelatine di Pompelmo

Per realizzare 3 mezzi pompelmi di gelatina vi occorrono: 4 pompelmi 8 gr. colla di pesce 50 gr. zucchero 300 ml di succo di pompelmo