Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

I pancakes di mia nipote Federica

I pancakes sono una specie di frittelle piatte, simili alle nostre crespelle, ma più piccole e più spesse. Sono molto usate per la prima colazione nel nord America, ma ormai spopolano ovunque e ogni paese ha variato la ricetta e fatto la propria. Questa che vi propongo oggi me l’ha passata mia nipote Federica, direi […]