Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Piovono arancini….

Dopo tanti dolci ho pensato che era il momento di postare qualcosa di sostanzioso e la ricetta (ormai collaudatissima) per gli arancini di riso di mia mamma, mi è sembrata un’ottima idea. Non sarà semplicissimo chiudere la mozzarella all’interno degli arancini, ma basterà un po’ di pazienza e tutto diventerà molto più facile; una volta […]