Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Salatini al sesamo e formaggio grana

Facile e semplice trovare un motivo per un aperitivo con gli amici, se poi lo servite accompagnato a dei salatini al formaggio grana e sesamo fatti da voi, ci sarà una ragione in più per brindare. Se poi vorrete fare il bis provate anche la versione “puzzle al Bergader” dal sapore più deciso e leggermente piccante. […]

Salatini di mais al bacon

Questi salatini che ho finalmente provato sono di Sigrid de Il Cavoletto di Bruxelles, io ho semplicemente aggiunto la pancetta croccante che li ha resi più saporiti ed una salsa veloce per renderli ancora più appetitosi. Mi sono piaciuti molto soprattutto perché a differenza delle tortillas originali che vanno fritte, queste sono cotte al forno. […]

Bocconcini al formaggio …… col salame

In questo periodo non ho molto tempo da dedicare ai fornelli, ma riesco sempre a ritagliarmi qualche mezz’oretta e come avrete avuto modo di vedere preparo solo ricette semplici e veloci come questi bocconcini al formaggio. 200 gr di farina 200 gr di formaggio Philadelphia 40 gr di burro salato 1 bustina di zafferano in […]

Biscottini al gorgonzola con semi di sesamo e di papavero

Un biscottino salato da sgranocchiare con un aperitivo oppure da abbinare ad altre tartine e torte salate durante una cena in piedi. 75 gr di gorgonzola 50 gr di formaggio grana grattugiato 110 gr di burro 130 gr di farina 1 cucchiaino di lievito 90 gr di semi di sesamo 10 gr di semi di […]

Margherite al Gorgonzola Piccante

Provate a fare questi simpatici salatini, veloci e semplici da preparare. Offrirli accompagnati ad un fresco aperitivo sarà piacevole quanto prepararli e mangiarli.