Diana Grandin in cucina, a casa e fuori casa

Whoopie tiramisù….

Vi avevo anticipato qui che avrei provato anche la versione dolce dei whoopie del libro di Padula e Turconi ed ho pensato di provare questi travestiti da tiramisù che mi ispiravano molto, soprattutto la crema al mascarpone un po’ diversa da quella del classico tiramisù, poi mi sono fatta prendere ed ho provato anche il frosting […]

Cheesecake al forno

  La ricetta di questa cheesecake è la stessa che potrete trovare all’interno delle confezioni di formaggio spalmabile Philadelphia e che recentemente viene pubblicizzata anche in molti giornali di cucina. E’ talmente pubblicizzata che non ho resistito ed ho voluto provarla nella versione al forno cambiando la gelée che viene proposta alle fragole. E’ piaciuta […]